中国饮食文化是一种甚广视野、深层次、多角度、高品位的历史悠久区域文化;是中华各族人民在5000多年的生产和生活实践中,在食源研发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面建构、累积并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。...
人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。...
1张图片“板栗仍然都是不受大家青睐的美食,可以做菜,比如最经典的家常菜—板栗炖鸡,还可以做到零食—糖炒栗子,当真无论怎么做,我和家人都讨厌。...
春笋鱼片材料:青鱼中段350克,煮竹笋片50克,水发香菇25克,蛋清1只,调料是猪油300克,黄酒、细盐、生粉、水生粉各适度。...
酱鸡胗材料:鸡胗800g 八角2个 花椒3g 茴香6g 桂皮2g 香叶4片 冰糖40g 老抽10g 生抽15g 盐少量 腊红椒2个 配料20ml作法:1、烧开水,鸡胗绰水,捞起可用2、锅内放进少许油,放进干料,过油出有香味3、然后放进老抽,生抽。...
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